Als Quality Assistant sta je in voor het bewaken van de kwaliteit van de koffie. Je voert fysische en organoleptische controles uit binnen het labo. Je ondersteunt de vertaling van het bestaande kwaliteitssysteem naar concreet gedrag op de werkvloer om zo bij te staan in het onderhoud van ons FSSC22000 kwaliteitssysteem en keurmerken (Fairtrade, Bio, ¿). Je houdt procedures levendig en up-to-date ter voorbereiding van de audit.
...
Jouw takenpakket:
- Voorbereiden en uitvoeren van sensorische analyses om productkennis op te bouwen en correct te kunnen beoordelen.
- Kwaliteitsparameters van de koffie analyseren en waken over de continuïteit van het productieproces.
- Procedures opstellen en onderhouden volgens de actuele kwaliteitsnormen en wetgeving. Alsook opleiding voorzien binnen het operations team.
- Registraties en controles uitvoeren in het kader van de huidige normen en procedures ter voorbereiding van de kwaliteitsaudit.
- Rondgang en inspectie op de werkvloer ter controle van de geldende voorschriften.
- Verzamelen en opvragen van artikelgegevens, opmaken van productfiches zodat deze te allen tijde volledig en correct zijn en deze nauwkeurig ingeven in de verschillende databanken zoals GS1.
Verwachtingen:
- Je leert het kwaliteitssysteem toe te passen in de praktijk en voor te leggen tijdens de audit.
- Je voert zelfstandig controles uit, je registreert de resultaten en kan deze kritisch beoordelen.
- Je hebt scherpe smaakpapillen, een sterke passie voor koffie en bent leergierig om de verschillende smaakpatronen te ontdekken.
- Je bent het aanspreekpunt voor kwaliteit binnen het labo en op de productievloer.
- Je rapporteert aan de QSHE Manager.
toon meer
Als Quality Assistant sta je in voor het bewaken van de kwaliteit van de koffie. Je voert fysische en organoleptische controles uit binnen het labo. Je ondersteunt de vertaling van het bestaande kwaliteitssysteem naar concreet gedrag op de werkvloer om zo bij te staan in het onderhoud van ons FSSC22000 kwaliteitssysteem en keurmerken (Fairtrade, Bio, ¿). Je houdt procedures levendig en up-to-date ter voorbereiding van de audit.
Jouw takenpakket:
- Voorbereiden en uitvoeren van sensorische analyses om productkennis op te bouwen en correct te kunnen beoordelen.
- Kwaliteitsparameters van de koffie analyseren en waken over de continuïteit van het productieproces.
- Procedures opstellen en onderhouden volgens de actuele kwaliteitsnormen en wetgeving. Alsook opleiding voorzien binnen het operations team.
- Registraties en controles uitvoeren in het kader van de huidige normen en procedures ter voorbereiding van de kwaliteitsaudit.
- Rondgang en inspectie op de werkvloer ter controle van de geldende voorschriften.
- Verzamelen en opvragen van artikelgegevens, opmaken van productfiches zodat deze te allen tijde volledig en correct zijn en deze nauwkeurig ingeven in de verschillende databanken zoals GS1.
...
Verwachtingen:
- Je leert het kwaliteitssysteem toe te passen in de praktijk en voor te leggen tijdens de audit.
- Je voert zelfstandig controles uit, je registreert de resultaten en kan deze kritisch beoordelen.
- Je hebt scherpe smaakpapillen, een sterke passie voor koffie en bent leergierig om de verschillende smaakpatronen te ontdekken.
- Je bent het aanspreekpunt voor kwaliteit binnen het labo en op de productievloer.
- Je rapporteert aan de QSHE Manager.
toon meer